管理系中瑞合作办学项目自2015年招生以来，在中瑞双方教师的共同努力下，教学工作有序进行。6月27日，瑞方教师David Ermen博士开始了中瑞二年级《服务管理》课程的讲授。David Ermen博士拥有丰富的旅游咨询经验，在瑞士HTW Chur担任教学工作的同时，也是苏黎世普华永道的高级经理，负责旅游项目的管理并为旅游相关企业提供咨询。David掌握旅游行业发展的最新动向，在授课过程中，将自己的实践经验融入相关理论知识，内容讲授深入浅出。
《服务管理》课程的主要教学目标是通过学习，让学生掌握服务管理中服务质量差距模型的相关理论知识及具体运用。David的课程讲授内容不仅结合了自己平时的工作管理实践，也引导学生结合平时的服务体验思考所学内容。课程的理论框架围绕服务质量差距模型展开，必要时组织同学们展开课内讨论，边讲边练，最后同学们以小组展示的方式向大家分享了课程所学内容及收获。
课程讲授结束，David请同学们给予课程反馈，同学们纷纷表示收获满满并送上了对David的祝福和感谢。