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4月27日下午,高职学院第五届艺术节“传承沪上美食文化,引领家庭时尚,让都市生活更精彩”暨“第二届校园美食文化节”在学院教职工食堂举行,本次活动由高职学院工会主办,学院(校)总务科、后勤工会承办,学院工会主席沈国平、党办主任何利成出席了活动,部分系部、科室教师参加了点心制作。 下午,学院第二餐厅展示、品尝窗口前人头攒动,聚集了众多的手持活动券的教师和同学,大家纷纷挑选各自喜欢的各式美味点心。餐厅展示台上摆放着琳琅满目的海棠糕 、桂花糕、牛肉粉丝汤、炸猪排、炸鹌鹑、麻辣烫等等几十种珍馐美味供大家免费品尝,餐桌前坐满了津津有味品尝、感受沪上特色名小吃的师生。同时在学院的第一餐厅厨房里,点心师在传授“沪上美食”(包子/蛋糕)制作,部分老师饶有兴趣地参加了制作并品尝了自己制作的食品,活动大大丰富了美食节内容、提供了教职工传统美食制作体验的良机。 随着社会的发展,人民生活水平的不断提高,人们对健康美食的文化有了不同的追求。本次校园美食文化节得到了学院后勤工会大力支持和餐饮班组的鼎力相助,全员参加、组长带头早晨4点就开始各式点心食材、切配等点心制作准备,确保了美食节活动的顺利开展。 |