光明乳业首席研究员开讲“中国乳业与战略管理”

自三鹿奶粉事件爆发以后，中国乳制品市场陷入了一场前所未有的信任危机。各个企业如何在危机后树立新的形象，如何从奶业发展困局中突围，成为很多人关心的话题。10月14日下午三点整，管理学院特邀校友光明乳业首席研究员、中国乳品行业专家、世界乳品联合会乳品经济与政策专业委员会中国委员郑大征先生在图文信息中心第二报告厅做了题为“中国乳业的战略管理”的讲座。讲座由管理学院党总支副书记茅蕾老师主持，管理学院广大学生积极参加了此次讲座。

郑大征先生首先从概念上对战略管理做了简略的阐述，讲座开始便以三个类似哲学上的问题“我们现在在哪里？想到哪里去？如何到达那里？”回答了战略管理的涵义，并在企业核心竞争力，商业模式等方面加以扩展说明。随后郑大征先生又结合光明，蒙牛，伊利、三鹿等几个有名的乳业品牌进行了逐一的战略管理分析，通透深度的概括，对企业成长历史的介绍，对特色优势的解剖以及主讲人风趣富有专业学识的谈吐讲授赢得了大家的阵阵掌声。同时郑大征先生也分析了各个品牌在战略管理上的决策失误及造成的影响。尤其是对光明乳业“郑州危机”“回炉奶”事件做了回顾和正面的解释分析。此外还结合此次三鹿奶粉事件也道出了乳制品市场所存在的不足，以及危机后所面临的机会和挑战。

讲座最后，管理学院学生们踊跃提问，从当代乳业发展的困境和发展的前景等深层角度向主讲人提出一个又一个尖锐的问题。会后同学们都表示此次讲座使大家更深入了解了战略管理理念，也促进了对当前乳业市场发展做出新角度的思考，在提高管理的知识理解能力和前沿课题的研究能力上有很大的作用。

稿件作者：郑林
责任编辑：陈文琼