9月25日,由虹口区卫生健康委员会、爱国卫生委员会办公室主办,高职学院承办的2024年虹口区健康单位菜肴比赛成功举办,学院参赛作品大放异彩,荣获特等奖。市卫健委健康促进处武晓宇,区卫健委副主任、区爱卫办主任汤显,区健促中心主任、区计生协会副会长姚芳瑾,区爱国卫生和健康促进中心副主任陈坤等莅临比赛现场,学院党委书记王振钧和副院校长徐益出席活动。


本次比赛共分专业组(7队)和业余组(8队)。高职学院参加专业组比赛,最终以养生石榴包、天鹅酥、龙腾四海、金瓜酒香肉、乾坤绣球5个作品完赛。主菜龙腾四海成为全场焦点,选手将虾肉、土豆泥、芝士完美融合,口感鲜香脆嫩,香气浓郁醇厚,色相鲜艳亮泽,菜品摆盘大气雍容,以献礼中华人民共和国成立75周年为构思,寓意伟大的祖国繁荣昌盛,龙腾四海!


高职学院一直以来高度重视校园食品安全与健康工作,以此次比赛为契机,学院将继续努力打造健康安全食堂,普及健康生活方式,助力健康上海行动,积极动员师生共同参与合理膳食行动,提高健康意识和营养知识,树立健康的信念,形成科学的生活方式。
