晚上6点比赛准时开始,各路选手纷纷把食材、配料端进了厨房,开始制作各自的拿手好菜。与此同时,观众们在主持人的带领下开展了“你来比划我来猜”的互动游戏,使活动一开始就有了热闹的气氛。来到了厨房,虽然看见选手们的动作不是很娴熟,有时也会出现手忙脚乱的现象,但大家仍积极配合,努力协调,在15分钟之后,一道道光鲜夺目的菜肴就出炉了。 首先端出来的是西施豆腐,在这道菜还没有出现时,香味早已勾起了评委们和在场观众的食欲。品尝之后,每一位评委的脸上都洋溢着满意的微笑,纷纷赞不绝口,看来手艺不错。接下来不一会儿,酸辣虾仁蛋、彩虹蛋包饭、京酱肉丝、红烧划水和红灯笼……一道道美味佳肴新鲜出炉,现场的气氛也一浪高过一浪。其中最奇特的一道菜,莫过于红灯笼。菜如其名,它是由一个个的大西红柿做成的,摆在盘中宛若一个个红通通的小灯笼。别以为仅此而已,每个西红柿都是可以打开的,里面盛满了用木耳、茄子等等一系列的美食秘制而成的酱料。如此创意,让人不禁大为赞叹后又产生无限联想。 担任本次大赛评委的有新世纪餐厅的大厨张师傅、校学生会副主席季颖杰,校学生会生活部部长金林宣。评委们从创意、口味、样式、营养等多方面对菜每道菜进行评价。最终,来自黑龙江的马堂以一道色香味俱全的锅包肉拔得头筹,赢得本届食神的封号。 欢乐美食节圆满落幕,本次活动拉近了食堂与学生之间的距离,加深了彼此了解,激发了同学们无限的创造力和动手能力,营造了工程大学子热爱生活、积极创新的良好氛围,为学生的课余生活增添了多彩的一笔。 | |
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