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“导师下午茶”漫谈西方饮食文化

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1030中午,由研究生部(处)主办,校研究生会(实践部)承办的第六期导师下午茶在行政楼19楼观光厅准时拉开了序幕,研究生处王成涛老师和近百名研究生参与了此次活动。

本期导师下午茶的主题是“西方饮食文化”,主讲嘉宾是基础教学学院的张冰天副教授。张老师修读的专业是外国语言文学,也一直从事该方面的教学和研究,他将自己的研究和在西方国家的游学经历相结合,为同学们讲解了西方餐饮文化的基本知识,如西餐的进餐顺序,西餐中的酒文化等,并重点讲了西餐中的餐桌礼仪文化。此外,张老师特别强调,我们应该入乡随俗,不同的地方却应该注意相同的问题礼仪。

在导师下午茶的第二个环节中,主讲嘉宾与在场研究生展开互动交流,不仅同学们积极向老师提问,张老师也抛出了相关问题,同学们热情高涨,纷纷抢答,每个问题最先回答正确的研究生获赠相关图书。

最后,主讲嘉宾与部分研究生合影留念,本期导师下午茶圆满结束。张老师用流利的英语,幽默的演讲让同学们对于西方餐饮有了一个深刻的认识与了解,同时也体现了导师下午茶活动的宗旨:在交流中激发思想并收获更多的知识。


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