3月16日，材料工程学院以“与自然同行，与健康相伴”为主题开展了一场学子论坛，让同学们一起探讨“如何做一个理智的吃货？”

本次学子论坛非常荣幸邀请到了上海自然之友生态保护协会志愿者郭准先生为同学们讲述有关食品安全的问题。郭准先生向同学们分析了当前生态环境日益恶化对生产方面的影响，同时也阐述当下生产者和消费者存在的问题。大家与讲师积极互动，阐述了自己的观点，共同分享了自己的经历。郭准先生通过一个现场实验，将全场的气氛推向了高潮。就以我们平时最爱喝的果汁和奶茶为例，为了还原某些不良生产厂家在做食品饮料方面的舞弊情况，郭准先生与其助手现场展示了在不加一滴果汁和牛奶的情况下，通过一些简单的化学试剂就勾兑出了两杯无论是在色泽还是气味都与市面上的饮料相差无几的“饮品”。在场同学无不大吃一惊，纷纷感叹食品安全的问题的严重性。

通过这次论坛，同学们意识到当代大学生不可回避的社会责任，将这种强烈的危机感、忧患意识转换为行动力来改变我们周边的生态与生活。